вес. Вареники с КАПУСТОЙ 2,5 кг в уп.

Вареники принято подавать со сметаной и сливочным маслом. Но существует множество соусов, которые можно легко приготовить дома. Соус — словно последний штрих, который может идеально дополнить блюдо. Вареники с капустой с соусом Для соуса: чеснок – 1 зубчик черствый ржаной хлеб – 130 г сливочное масло – 50 г сметана жирностью 20% – 50 г соль – по вкусу Чеснок очистите и мелко нарежьте. Хлеб измельчите в блендере. Растопите в сковороде сливочное масло, положите чеснок и жарьте 1 минуту. Хлебную крошку добавьте в сковороду к чесноку. Жарьте, помешивая, на среднем огне 3 минуты. Переложите в миску и дайте остыть. Добавьте сметану, посолите и перемешайте. Состав: начинка – капуста свежая, капуста квашеная, лук, перец, масло растительное, тесто – мука, вода, яйцо, масло растительное, соль